IL GIOGO Albergo & Ristorante

vacanza immerse nel verde - cucina tipica toscana casalinga

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Il Giogo Albergo Ristorante è il posto ideale come tappa del motociclista ed è indicata come "città dei motori"; si trova a circa 900 metri di altitudine, immerso nel verde dell'appennino tosco-romagnolo, le sue montagne e vallate sono ricche paesaggi incantevoli da perccorrere in moto e dove sostare per pranzare o cenare vicino al calore del nostro caminetto, oppure, d'estate, respirare l'aria fresca nella nostra veranda.

Per coloro i quali un giorno passato qui da noi potesse sembrare poco, è possibile fermarsi in una delle nostre camere.

 

Cucina tipica toscana: Crostini di lardo, fegatini, beccaccia e colombo; pasta fatta a mano: Tortelli Mugellani di patate, Ravioli d'ortica e ricotta o spinaci e ricotta, pappardelle anche ai Funghi; Selvaggina sughi e in umido: anatra, lepre, cinghiale, capriolo, colombo, beccaccia; Bistecche alla Fiorentina, Tagliate ai Funghi e al Tartufo alla griglia, Maialino di latte al forno, Arrosto Girato di colombi, tordi, merli, allodole; Cinghiale e Capriolo in umido.

Dolci casalinghi: Zuppa Inglese, Panna Cotta ai Frutti di Bosco o al Caramel, Crostate di marmellate, Cantuccini e tante altre delizie...........

 

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